كيف نسيطر على شهيتنا تحت الضغوط النفسية؟

تقدم الدكتورة جين كريستلر، رئيسة مجلس الإدارة في مركز Mindful Eating ،
هذه النصائح للسيطرة على الافراط في الأكل تحت الضغوط النفسية والإجهاد.

عندما نمر في حالة إجهاد أو ضغط نفسي من الطبيعي أن نشعر بميل نحو الشيء
الذي يصرف إنتباهنا ويجعلنا نشعر بالتحسن سريعا- وفي أغلب الأحيان ذلك
الشيء يكون الطعام. توضح جين كريستلر، أستاذة علم النفس في جامعة ولاية
إنديانا، " يمكن أن يصبح تناول الأكل رد فعل غير واعي وآلي للتوتر والقلق،
لكن تعلم السيطرة والحرص في هذه اللحظات يمكن أن يساعدك على كسر ذلك النمط
من التفاعلية الآلية." وإليكم النصائح.

إعترف بأنك مصاب بالارهاق.
تقول كرايستلر، "نحن لا نعترف دائماً بأننا في حالة نفسية قلقة، ومن الصعب
معالجة أي شيء لا نعترف بوجوده. تعلم تحديد وتمييز مؤشرات الإجهاد، التي
قد تتضمن الصداع، التنفس بسرعة، أو الميل لمضغ أي شيء حتى عندما لا تكون
جائعا.

تمتع بما تأكله.
إذا كنت تلتهم طعامك
بسرعة فعلى الارجح بأنك لا تستمتع بالمذاق، القوام والرائحة التي هي أول
شيء يجذبنا للطعام. خذ وقتك في تناول الطعام الموجود أمامك، السرعة والعجلة
لن تساعدك بل ستزيد من الانتفاخ والغازات والشعور بالانزعاج لاحقا. تناول
لقيمات صغيرة وامضغها جيدا لتحصل على الفائدة الغذائية وتتخلص من الشعور
بالجوع.

إستمع إلى حكمك الخاصة من التجارب الماضية.
كثيرا ما نحاسب انفسنا على التصرفات المشينة والمخجلة التي نقوم بها والتي
من ضمنها تناول كميات كبيرة من الطعام. فكر جيدا قبل الانقياد وراء شهيتك
المزيفة ولا تملئ طبقك بالاطعمة المختلفة التي لن تسبب سوى التخمة والشعور
بالذنب. ركز على الجودة أو تجربة طبق جديد بدلا من تناول كل شيء.

توقف وفكر.
عندما تجد نفسك تغوص فجاءة في طبق رقائق البطاطا، توقف واسأل نفسك. " هل
أنا اتناول البطاطا في انتظار طبق طعامي؟ هل اريد حقا أن اتخم نفسي
بالنشويات والدهون والاملاح؟ فكر بعقلانية.

لا تهمل شهوتك.
تجنب طبق الحلويات لن يساعدك في السيطرة على شهيتك ولكنه سيزيد من قوتها.
لذا وقبل أن تستحوذ الاطعمة على تفكيرك، تناول القليل منها وأرمي الباقي.
التخلص منها سيساعدك على نسيانها.

قيم جوعك.
تقول كريستلر، "في أغلب الأحيان نحن لا نميز بين الجوع الطبيعي والشهوة
العاطفية، قدر جوعك الطبيعي على مقياس من 0 إلى 10، 0 غير جائع مطلقاً و10
جائع. إذا كان تقديرك من 1 إلى4 فيجب أن تعيد النظر في رغبتك في تناول
الطعام. ولكن تذكر حتى لو كان تقدير أكثر من 8 فلا تدع شعورك بالجوع يقودك
الى التخمة والافراط في الاكل.