أصابع البقلاوة

السلاااااااااااام عليكم

جبتكلم طريقه عمل اصابع البقلاوة بتمنى تعجبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة :

1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف

2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين

4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها
حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود

6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن

7- تقطع بالحجم المراد

8- تغطى بكمية وفيرة من السمن

9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة

10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق

ملحوظة :

ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بالف هنا وعافيه

تحياتي

سوسو

مممممممممممممممممممممم بتشهى
يسلموووو الايادى يا احلى سوسو وادى الرجيم بااااااااااظ

هههههههههههههههه سيبي الرجيم يالوليتا قال رجيم قال

ههههههههههههههههههه

نورتي الموضوووع بردك ومرورك الجميل

تحياتي الك

سوسو

وااااااااو شكلها جونااان خالص

تسلم الاياادى سوسوووووو

الله يسلمك رووني نورتي الموضوووع بموروك الجميل

تسلم إيدك سوسو .. شكلها تحفة

هههههههههه رجيم ايه بس يا سوسو ماهو باظ واللى كان كان
ربنا يخليلنا البقلاوه والسمك الحار يا قلبى

لؤلؤة كتب:: تسلم إيدك سوسو .. شكلها تحفة

الله يسلمك نورتي الموضوووع لولا

حبيبة شاروخ كتب:: هههههههههه رجيم ايه بس يا سوسو ماهو باظ واللى كان كان
ربنا يخليلنا البقلاوه والسمك الحار يا قلبى

ههههههههههههههه بالف عافيه ع قلبك حبيتي يلا بلاش رجيم واتمتعي بالبقلاوه والسمك هههههههههه والقادم اعظم لوليتا ههههههههههههههه

اممم شكلها لذيذة يسلمو ايديك سوسو

الله يسلمك مرووم نورتي الموضوع

تسلم الايادى يا قمر

» رقائق البقلاوة اليونانية