محبة شاروخان عضو مميز
مشرفة قسم الاناقة والجمال
عدد المساهمات : 147
تاريخ الميلاد : 28/06/1996
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
العمر : 27
الموقع : فى قلب شارو
| موضوع: دجاج مكسيكى بالفرن الثلاثاء فبراير 22, 2011 1:00 am | |
|
المقادير:
4 قطع صدور دجاج[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</A>مخلية من الجلد والعظم 3 ملاعق كبيرة زيت نص ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون نص ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل اسود نص ملعقة صغيرة فلفل شطة 1 كوب جبن شيدر
صلصة الطماطم بالفلفل :2 ملعقة كبيرة زيت3 فصوص ثوم مهروس1 حبة بصل مفروم1 حبة فلفل اخضر بارد مفروم4 قرون فلفل حار مفروم3 حبات طماطم مقشر ومفروم3 ملاعق كبيرة معجون طماطمملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة بابريكانص كوب بقدونس مفرومطريقة اعداد الصلصة أولا:ضعى الزيت فى قدر متوسط واضيفى الثوم والبصل قلبى حتى يذبل وبعدها اضيفى كل مكونات الصلصة وقلبيها وبعدين خليها على النار مدة 10 دقائق حتى تتجانس وبعدين بعديها عن النار واضيفى البقدونس.الطريقة:سخنى الفرن على 190فى صينية خاص بالفرن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</A>ادهنيه بالزيتوطبق صغير حطى فيه الثوم البودر والكمون والفلفل والشطة قلبى المكونات مع بعض وزعيها على صدور الدجاج لما تغطينها عدل بالخلطة من كل الجوانبالخطوة الثانية فى مقلى حمرى الدجاج على الجنبين حتى تصبح ذهبية بعدين نجيب صينية الفرن نضع فى قاع الصينية نص كوب من الصلصة اللى سبق تحضيرها وبعدين نضع فوقها الدجاج ثم نوزع عليها بقية الصلصة وبالنهاية نحط على الوجه جبن شيدر نخليه بالفرن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</A>20 دقيقة ........يقدم مع الرز المكسيكي00 | |
|
ayacanz Admin
عدد المساهمات : 3059
تاريخ الميلاد : 26/06/1991
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 32
الموقع : يلا دماغ عاليه
| موضوع: رد: دجاج مكسيكى بالفرن الأربعاء فبراير 23, 2011 4:51 pm | |
| تسلم ايدك يا قمر ع مضوع الجميل يا حبى | |
|
لؤلؤة عضو ذهبى
مشرفة المنتدى الاسلامى ومنتدى صحة المرأة ومنتدى وصفات لجمال باربى
وسام التميز لهذا الاسبوع عضوة مميزة
عدد المساهمات : 2484
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
| موضوع: رد: دجاج مكسيكى بالفرن الأربعاء فبراير 23, 2011 6:35 pm | |
| | |
|
محبة شاروخان عضو مميز
مشرفة قسم الاناقة والجمال
عدد المساهمات : 147
تاريخ الميلاد : 28/06/1996
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
العمر : 27
الموقع : فى قلب شارو
| موضوع: رد: دجاج مكسيكى بالفرن الأحد فبراير 27, 2011 12:46 pm | |
| يسلموووووووو على مروركم ياقمررات | |
|
دلوعه الحب المشرفين
مشرفة اقسام الطبخ والحلويات ومشرفة قسم الديكور
عدد المساهمات : 816
تاريخ الميلاد : 13/05/1988
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 35
| موضوع: رد: دجاج مكسيكى بالفرن الخميس مارس 03, 2011 5:09 pm | |
| تسلم ايدك على الطبخه حلوه كثير | |
|
aya khan عضوجولد
مشرفة قسم الابراج وقسم الاخبار والنجوم
عدد المساهمات : 1434
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
| موضوع: رد: دجاج مكسيكى بالفرن الثلاثاء مايو 10, 2011 1:25 pm | |
| | |
|