| | ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
دلوعه الحب
المشرفين
مشرفة اقسام الطبخ والحلويات ومشرفة قسم الديكور
عدد المساهمات : 816
تاريخ الميلاد : 13/05/1988
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 35
 | | موضوع: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الأربعاء مارس 09, 2011 12:16 pm | |
| السلاااااااااااااااااااام عليكم
جبتلكم أكله لفائف الزعتر بتمنى تعجبكم ^_^
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الطريقة :
1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر
2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ
3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن
4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل
6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر
7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها
8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة
9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة
10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
تقدم باردة أو دافئة | |
|
| | |
ayacanz
Admin
عدد المساهمات : 3059
تاريخ الميلاد : 26/06/1991
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 32
الموقع : يلا دماغ عاليه
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الأربعاء مارس 09, 2011 4:49 pm | |
| رائعة يا حبى بجد تسلم ايدك
لازم اجربها باذن الله | |
|
| | |
لؤلؤة
عضو ذهبى
مشرفة المنتدى الاسلامى ومنتدى صحة المرأة ومنتدى وصفات لجمال باربى
وسام التميز لهذا الاسبوع عضوة مميزة
عدد المساهمات : 2484
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الأربعاء مارس 09, 2011 6:45 pm | |
| | |
|
| | |
RoOoONeY
عضوجولد
مشرفة قسم نكت والفرفشة وقسم ميك اب وتسريحات وقسم تزين العروسة
عدد المساهمات : 937
تاريخ الميلاد : 08/07/1989
تاريخ التسجيل : 11/02/2011
العمر : 34
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الأربعاء مارس 09, 2011 7:12 pm | |
| شكلها يجنن امال طعممها
تسلم الايادى سوسو يا قمر | |
|
| | |
دلوعه الحب
المشرفين
مشرفة اقسام الطبخ والحلويات ومشرفة قسم الديكور
عدد المساهمات : 816
تاريخ الميلاد : 13/05/1988
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الإثنين مارس 14, 2011 2:47 pm | |
| - ayacanz كتب:
رائعة يا حبى بجد تسلم ايدك
لازم اجربها باذن الله نورتي الموضوع توئمي بمرورك وردك العطر حبي لازم تجربيها بس لازم كمان تعملي حسابك بحصتي هههههههههههههههه طماعه ^_^
عدل سابقا من قبل دلوعه الحب في الإثنين مارس 14, 2011 2:54 pm عدل 1 مرات | |
|
| | |
دلوعه الحب
المشرفين
مشرفة اقسام الطبخ والحلويات ومشرفة قسم الديكور
عدد المساهمات : 816
تاريخ الميلاد : 13/05/1988
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الإثنين مارس 14, 2011 2:50 pm | |
| - لؤلؤة كتب:
نورت الموضوع بمرورك الجميل الاء | |
|
| | |
دلوعه الحب
المشرفين
مشرفة اقسام الطبخ والحلويات ومشرفة قسم الديكور
عدد المساهمات : 816
تاريخ الميلاد : 13/05/1988
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الإثنين مارس 14, 2011 2:59 pm | |
| - RoOoONeY كتب:
- شكلها يجنن امال طعممها
تسلم الايادى سوسو يا قمر طعمها حلو كثير روني انتي بس جربيها ههههههه نورتي الموضوووع بمرورك الجميل ^_^ | |
|
| | |
aya khan
عضوجولد
مشرفة قسم الابراج وقسم الاخبار والنجوم
عدد المساهمات : 1434
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... الثلاثاء مايو 10, 2011 1:24 pm | |
| ميرسىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى | |
|
| | |
دلوعه الحب
المشرفين
مشرفة اقسام الطبخ والحلويات ومشرفة قسم الديكور
عدد المساهمات : 816
تاريخ الميلاد : 13/05/1988
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... السبت مايو 21, 2011 7:13 pm | |
| | |
|
| | |
| | ...*★.• أكله لفائف الزعتر •.★*... | |
|
